今年で22回目となるチーズフェスタ。

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「待ちに待っていました!」

という方も多いのではないでしょうか?

実はわたしもその内の一人です♪

チーズ好きにはたまらないイベントですよねー。

今回はこのチーズフェスタ2013の見どころをご紹介します。
 
 

見どころ1 試食

 
1番の見どころは何と言っても試食ができること!

このために行くと言っても過言ではありません。

毎年8000人ほどが来場し、

250種類のチーズを堪能できます。

入場のときに配られる4種類の試食券を利用して、

  • ハード系
  • フレッシュ系
  • カビ系
  • デザート系

などの、様々なチーズを試食することができます♪

※時間によって試食できるチーズが変わります。
 
 
また、会場にはチーズに合わせて

ワインやビールを飲むことができる、

ドリンクコーナーも併設されているのです。

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もう至れり尽くせりですね!
 
 

見どころ2 ゲストのトークショー

 
今回のゲストはチーズが大好きだという峰竜太さん。

また料理研究科のホリエサワコさん、

堀江ひろ子さん親子が

チーズを使ったオリジナルレシピを紹介する

『チーズでクッキング』

というコーナーもあるそうですよ。

チーズ好きは必見ですね♪

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チーズって実はいろいろなレシピがあるんですよね!

わたしが個人的にオススメなのが

「チーズせんべい」

おやつにもおつまみにもなるオススメレシピです♪

あとは「チーズフォンデュ」も大好きです!

前にチーズフォンデュ記事も書いたので、

チーズ好きの方はぜひチェックしてくださいね♪

[icon image=”arrow1-r”]チーズフォンデュの具材!おすすめはコンニャク!?
 
 

見どころ3 チーズ相談カウンター

 
チーズに関する「疑問」や「質問」に

チーズマスターが答えてくれます!
[check_list image=”check1-r”]

  • チーズの保存方法
  • 料理にあわせた選び方
  • ワインとチーズの相性

[/check_list]
など、チーズマスターが全て答えてくれます♪

この本に載ってるチーズなども知ってるんですかね?

世界チーズ大図鑑


ほとんどが日本では売ってない世界のチーズみたいですよ☆

あとは、

「チーズマスターってどうすればなれるんですか?」

とか聞いてみたいかも!!

この機会に日頃の疑問を聞いてみてはいかがですか?
 
 

チーズフェスタ2013 イベント情報

 
【日時】
11月11日 月曜日 11:00~20:00
11月12日 火曜日 11:00~19:00

【会場】
ベルサール原宿 1Fイベントホール

【入場料】
無料

【会場】
東京都渋区神宮前2-34-17
住友不動産原宿ビル1F

【地図】
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http://www.cheesefesta.com/cheesefesta2013/about.html

【交通情報】
北参道駅 2番出口:徒歩6分
原宿駅 竹下口:徒歩8分
明治神宮前駅 5番出口:徒歩9分
表参道駅 A2出口:徒歩15分
 
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チーズ消費量が世界で1番多いのはフランス。

年間で一人当たり26.3キロも食べるそうです!

それに対して、日本はなんとたったの2.4キロ。

チーズ愛好家のわたしとしては、

チーズフェスタのようなイベントを通じて

もっと日本人のチーズ好き人口が増えればな。

と秘かに思ってたりします。